茶湯水色艷紅色呈現琥珀色
香味:帶有淡淡的果香氣味
口感:帶有滋味濃厚、甘醇味甜,入喉不澀,香味久久不散
有益特徵:茶中富含的黃酮類物質可以減少罹患骨質酥鬆的危險,裡頭的多酚類也有抑制破壞骨細胞物質活力的作用,所以可以達到強健骨骼的奇效,加上能夠預防心血管的疾病。茶中的所含的咖啡鹼能夠透過刺激大腦的皮質來興奮神經中樞,使思維反應更加敏銳